魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.体温调节:人体通过体温调节机制维持核心温度在37摄氏度左右,这包括血液循环、出汗和生理反应。饮用少量冰水可能使胃部局部温度暂时降低,但很快被血液循环系统调节回正常范围。
2.代谢率稳定:基础代谢率指的是人体在休息状态下维持生命所需的最低能量消耗。研究表明,饮用冷水对代谢率的影响非常小,通常不足以引起显著变化。一般情况下,基础代谢率主要受肌肉质量、年龄、性别和遗传因素影响。
3.热量消耗:如果持续饮用大量冰水,理论上需要额外的热量来将水加热到与体温相同。这种额外的热量消耗非常有限,对整体代谢率或体重没有明显影响。例如,饮用一杯(约240毫升)0摄氏度的冰水仅消耗不到10卡路里。
保证足够的水分摄入有助于维持正常的生理功能,而选择饮用常温水或温水在寒冷天气中可能更为舒适。饮食和运动对于维持健康的代谢水平更为重要。
