吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.水分含量:草莓的水分含量约为90%,高水分有助于保持身体水分平衡,并在一定程度上帮助降温。
2.维生素C:每100克草莓中含有约60毫克的维生素C,具有抗氧化作用,可增强免疫力并促进皮肤健康。
3.膳食纤维:草莓中富含膳食纤维,每100克含约2克膳食纤维,有助于消化系统健康,预防便秘。
4.钾元素:草莓含有钾元素,可以帮助调节体内电解质平衡,支持正常的心脏功能。
草莓由于其清热特性,适合在炎热气候下食用,但过敏或肠胃不适者应谨慎食用。