胆结石宜吃什么水果

2025-03-27
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:胆结石患者在饮食上要格外注意,选择适合的水果对于管理病情有帮助。推荐的水果包括苹果、梨和柑橘类水果。

1.苹果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止便秘,同时苹果中的果胶可以帮助降低血液中的胆固醇水平,有利于预防胆结石的进一步形成或加重。

2.梨含水量高,有清热解燥的作用,可以帮助稀释胆汁,从而减少结石形成的可能性。梨也富含纤维素,有助于消化道健康。

3.柑橘类水果如橙子、柚子等,含有丰富的维生素C和抗氧化成分,能够提高身体的免疫力,并且有助于胆固醇代谢,降低胆汁中胆固醇的浓度,从而预防胆结石。

胆结石患者应注意避免高脂肪、高胆固醇的饮食,多摄入富含纤维素的食物和充足的水分,以帮助胆汁流动顺畅,减少结石形成风险。

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