韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风是一种由于体内尿酸水平过高而导致的疾病，高尿酸会在关节中形成结晶，从而引发炎症和疼痛。
2.嘌呤是尿酸的前体，饮食中摄入过多嘌呤会导致尿酸升高。海鲜，如虾、蟹、贝类等，通常都是高嘌呤食物。
3.虾中的嘌呤含量较高，每100克虾含有约150毫克嘌呤。对于痛风患者或尿酸偏高的人群，食用这些食物可能会诱发痛风发作。
4.痛风患者饮食应以低嘌呤食物为主，多选择蔬菜、水果、低脂乳制品以及全谷物食品，尽量避免或减少高嘌呤食物的摄入。
通过合理控制饮食，可以帮助降低体内尿酸水平，减轻痛风症状或减少其发作频率。