陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.无鳞鱼如鲶鱼、鳝鱼等,富含Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸可降低血液中的甘油三酯水平,对控制高血脂有益。
2.无鳞鱼的脂肪含量相对较低,不含大量的饱和脂肪,所以对于需要控制体重和脂肪摄入的高血压和高血糖患者来说,是一种较好的蛋白质来源。
3.无鳞鱼还含有丰富的维生素D和钙,这些营养素有助于改善胰岛素敏感性,从而帮助控制血糖水平。
尽管无鳞鱼具有上述优势,但建议在饮食中保持多样化,搭配其他食物,以确保全面的营养摄取。长期健康饮食应考虑总热量摄入,并避免过度食用任何单一食物种类。
