陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.皂角刺的作用:根据中医药典,皂角刺主要具有活血化瘀、消肿散结的功能。在心脏相关的应用上,活血化瘀有助于改善心脏的供血状况。
2.猪心的作用:猪心是一种富含蛋白质、维生素B群和矿物质如铁的食材。这些营养成分对人体的心肌细胞修复和正常功能具有支持作用。心脏相似性原则(以形补形)是中医饮食疗法的一部分,认为食用动物内脏可能对相应的人体器官提供某种程度的滋养。
3.综合功效:把皂角刺和猪心结合一起炖煮,中医理论认为可以起到养心安神的效果,对心悸、失眠等症状可能有帮助。不过,现代医学尚未有具体研究证明其确切疗效。
尽管皂角刺炖猪心在传统医学中被寄予一定的期待,但应注意合理饮食,不宜过量食用。尤其是对特定食材过敏或有特殊健康情况者,在尝试任何传统食疗前需咨询专业医生。
