沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.限制碘摄入:
海带、紫菜等海产品富含碘,需避免过量食用。
含碘盐应限制使用,选择低碘盐或者无碘盐。
2.避免刺激性食物:
辛辣食物如辣椒、姜蒜等会刺激消化道,应尽量避开。
酒精和咖啡因饮品,如酒类和浓茶、咖啡,应减少摄入。
3.注意脂肪和胆固醇摄入:
高脂肪食品如油炸食品、肥肉等应限量食用。
胆固醇高的食物,如动物内脏,虾蟹等海鲜,也应适度控制。
4.增加纤维摄入:
多摄取蔬菜、水果和全谷物,有助于保持消化系统健康。
例如,每天至少五份蔬果,有助于补充维生素和矿物质。
5.适量蛋白质:
瘦肉、鱼、豆类等高质量蛋白质有助于组织修复,但不要过量。
平均每天每公斤体重摄入0.8到1克蛋白质即可满足大多数人的需求。
6.补充钙和维生素D:
乳制品、豆腐和深绿叶蔬菜含丰富钙质,应适量摄取。
适当晒太阳或通过饮食补充维生素D,如脂肪鱼、蛋黄等。
7.控制糖分:
避免高糖食物,如糖果、糕点、甜饮料等,以防增加代谢负担。
尽量选择天然水果而非加工果汁。
甲状腺切除后饮食调控关键在于平衡营养、减少刺激和控制碘摄入,以帮助身体更好地适应新陈代谢的变化。