食物过敏有哪些症状

病情分析：食物过敏可以引起多种症状，这些症状可能涉及皮肤、胃肠道、呼吸道和心血管系统。

1.皮肤反应：

荨麻疹：红色、瘙痒的皮疹，通常在进食后几分钟到几小时内出现。

湿疹：慢性、复发性的皮肤炎症，可能会加重。

血管性水肿：面部、口唇、舌头或喉咙等部位突然肿胀。

2.胃肠道症状：

腹痛：可能伴有腹胀和不适感。

恶心和呕吐：常出现在进食后的数分钟到数小时内。

腹泻：可能是严重的，导致脱水和电解质失衡。

3.呼吸系统反应：

鼻塞或流鼻涕：类似于过敏性鼻炎的症状。

喘息和咳嗽：可能会引发哮喘发作。

喉头水肿：导致吞咽困难和声音嘶哑，严重时可能危及生命。

4.心血管系统症状：

低血压：严重时可导致休克。

心悸：感觉心跳异常快速或强烈。

晕厥：由于血压骤降而昏倒。

不同个体对食物过敏的反应程度差异很大，有些人可能只表现出轻微的不适，而另一些人可能会发生严重的过敏反应，如过敏性休克。识别并避免致敏食物是预防过敏反应的关键。对于已知存在食物过敏风险的人群，随身携带抗组胺药物或肾上腺素注射器是必要的。