杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑枸杞富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂。每100克黑枸杞中含有约1500毫克的花青素,能够有效清除体内自由基,减少细胞受损,延缓衰老过程。
2.黑枸杞中的维生素A含量较高,每100克黑枸杞中大约含有约12毫克的维生素A,对眼睛健康非常有利,有助于防止黄斑变性和夜盲症。
3.黑枸杞含有丰富的维生素C,每100克黑枸杞中约含有200毫克的维生素C。这种维生素在促进免疫系统功能方面扮演重要角色,有助于提升机体抵御疾病的能力。
4.黑枸杞中的多糖成分也是一个亮点,每100克黑枸杞中约含有5克多糖。研究表明,多糖具有调节免疫功能、抗肿瘤和降血脂等多种作用。
尽管黑枸杞泡水有诸多好处,但日常饮用应适量,不宜过量。对于某些特定人群,如孕妇、哺乳期女性和儿童,建议在食用前咨询医生。保持均衡饮食和健康生活方式是维护身体健康的重要因素。