牛奶和鸡蛋的含铜量高吗

2026-03-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:牛奶和鸡蛋的含铜量并不高。

1.牛奶:每100克牛奶中约含有0.02毫克的铜。这一数值相对较低,意味着牛奶不是铜的重要来源。

2.鸡蛋:每100克鸡蛋(大约两个普通鸡蛋)中含有约0.07毫克的铜。虽然比牛奶稍高,但仍然属于低铜含量的食物。

牛奶和鸡蛋都不是铜丰富的食物,对于需要增加铜摄入的人群,可能需要考虑其他富含铜的食品,如贝类、坚果等。

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