巴旦木是发物吗

2025-01-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:巴旦木通常不被视为"发物",适量食用对大多数人不会引起健康问题。

1.巴旦木是一种富含营养的坚果,包含丰富的蛋白质、纤维、维生素E、钙和镁等多种营养成分。每100克巴旦木大约含有21.2克蛋白质、12.5克纤维以及26.2毫克维生素E。

2."发物"通常是指容易引起或加重特定疾病如过敏、哮喘、皮肤病等症状的食物。例如,鱼、虾、蟹等海鲜类食物,以及一些辛辣或刺激性的食物常被认为属于此类。

3.对于大多数人来说,巴旦木并不会引起上述问题,相反,适量食用巴旦木可以提供多种健康益处,包括帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,改善心脏健康。

4.对于某些特殊人群,如对坚果过敏的人群,巴旦木依然可能引起过敏反应。这些过敏反应可能包括皮疹、口舌肿胀、呼吸困难等症状。

尽管如此,均衡饮食和适量食用是保持健康的关键。对于有食物过敏史或特殊健康问题的个体,应咨询专业医疗建议后再决定是否食用巴旦木。

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