高蛋白、高热量、高维生素食物有哪些

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:高蛋白、高热量和高维生素的食物对人体健康非常重要,这些食物可以增强体力、提高免疫力、促进新陈代谢。以下列举了一些主要的高蛋白、高热量和高维生素食物。

1.高蛋白食物

鸡胸肉:每100克含有约31克蛋白质。

鱼类:例如三文鱼,每100克含有约20克蛋白质。

豆制品:例如豆腐,每100克含有约8克蛋白质。

牛奶:每250毫升含有约8克蛋白质。

鸡蛋:一个大鸡蛋含有约6克蛋白质。

2.高热量食物

坚果:例如杏仁,每100克含有约580千卡热量。

花生酱:每100克含有约588千卡热量。

巧克力:每100克含有约546千卡热量。

植物油:例如橄榄油,每100毫升含有约884千卡热量。

奶酪:例如切达干酪,每100克含有约400千卡热量。

3.高维生素食物

胡萝卜:每100克含有约16706国际单位的维生素A。

柑橘类水果:例如橙子,每100克含有约53毫克维生素C。

菠菜:每100克含有约28毫克维生素K。

牛肝:每100克含有约14微克维生素B12。

牛油果:每100克含有约10毫克维生素E。

这些食物不仅能够提供丰富的营养,还能够帮助维持平衡的膳食结构,提升整体健康水平。在选择食物时,应注意适量摄入,并结合个人身体需求进行搭配。

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