王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入过多:夜宵通常含有较高的热量,尤其是如果选择油炸、甜食或高脂肪食物,这些会导致日常总能量摄入超过身体消耗,从而造成能量过剩。
2.代谢率降低:人体在夜间的新陈代谢速度相对较低,夜宵所含的脂肪和糖分容易转化为脂肪储存在体内,长期下来可能增加血脂水平。
3.生物钟影响:研究表明,错开生物钟的饮食习惯,如深夜进食,可能导致脂类和糖代谢异常,加大肥胖及心血管疾病的风险。
4.膳食营养失衡:经常吃夜宵可能影响正常的饮食规律,导致白天摄入不足或结构不合理,进而影响整体营养平衡。
为了减少高脂血症的风险,建议控制夜宵的频率和选择健康的食物,例如低脂、高纤维的小吃,并保持规律健康的饮食习惯。