管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.流质或半流质食物:肠梗阻患者在急性期应以清淡、易消化的流质或半流质食物为主,如米汤、稀粥、果汁(去果肉)、蔬菜汤等。这些食物能够减少对肠道的机械刺激,并提供一定能量。
2.低纤维食物:避免高纤维食物,尤其是粗糙的蔬菜、水果以及谷类。推荐选择去皮、去籽、煮熟并打碎的水果和蔬菜,如胡萝卜泥、南瓜泥、苹果泥等。
3.优质蛋白质:适量摄入柔软且细腻的蛋白质来源,如瘦肉糜、鱼肉泥、鸡蛋羹等。这些食物能满足机体蛋白质需求而不增加肠胃负担。
4.低脂肪食物:高脂肪食物容易延缓胃排空,加重肠道负担。建议选择清蒸或水煮方式制作的低脂食品,避免油炸或辛辣调味。
5.充足水分:肠梗阻患者可能因限制进食而导致脱水,因此需适当补充水分,但需根据病情分次少量饮用,而非一次大量饮水。
6.禁忌食物:避免坚硬、不易消化的食物,如坚果、全谷类、红薯,以及可能导致胀气的食物如豆类、芹菜和卷心菜。还需避免过甜、过咸及含酒精饮品。
肠梗阻患者的饮食调整需听从医生或营养师建议,严禁自行决定是否恢复正常饮食。注意观察病情变化,如出现腹痛加重、呕吐等症状,应立即就医。