袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.原因:菠萝中含有一种称为菠萝蛋白酶的酶,这种酶能够分解蛋白质。它会对口腔黏膜产生刺激作用,导致短暂的麻木或刺痛感。
2.持续时间:这种麻木感一般在几分钟至数小时内消退。具体的时间因人而异,取决于个人对菠萝蛋白酶的敏感程度以及摄入量。
3.缓解方法:如需加快恢复,可通过饮用牛奶、清水漱口或进食其他食物来中和菠萝蛋白酶的作用。避免空腹食用大量新鲜菠萝也有助于减轻不适。
对于大多数人而言,食用菠萝所致的口腔麻木并不需要医疗干预。如果症状持续较长时间或伴随其他不适,应咨询医生以排除过敏反应等其他潜在问题。
