徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.补血作用:
阿胶含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有助于促进红细胞生成和提高血红蛋白浓度。
研究表明,长期服用阿胶可以显著改善缺铁性贫血患者的血象指标。
2.滋阴润燥:
中医认为,阿胶具有滋阴补肾的作用,适用于因阴虚引起的各种不适,如干咳、便秘和皮肤干燥等。
对于更年期女性,阿胶能够缓解潮热、盗汗等症状,帮助平衡体内激素水平。
3.提高免疫力:
阿胶中的多种活性成分能提升机体免疫功能,增强抗病能力。
实验研究显示,阿胶能增加巨噬细胞、淋巴细胞等免疫细胞的活性,对抵抗感染有一定作用。
4.抗衰老:
阿胶富含胶原蛋白,有助于维护皮肤弹性和光泽,延缓皮肤老化过程。
一些动物实验表明,阿胶能抑制自由基生成,具有抗氧化效果。
并非所有人群都适宜食用阿胶。以下几类人群需谨慎:
1.湿热体质者:
湿热体质的人容易出现口干、口苦、舌苔黄腻等症状,阿胶的滋腻性质可能加重病情。
2.感冒发热者:
在感冒或发热期间,身体需要清热解毒,阿胶属温补之品,可能导致病邪难以排出。
3.消化功能不佳者:
阿胶较为滋腻,易导致脾胃虚弱者出现腹胀、消化不良等不适。
4.经期女性:
部分女性在月经期服用阿胶会出现经量增多或痛经加重的情况,因此建议避免在月经期间使用。
阿胶虽然具有多种保健功效,但需根据个人体质和健康状况来决定是否适合服用。未经医生指导,不可自行长期过量食用。