沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.准备材料:白萝卜500克,蜂蜜适量。
2.制作方法:
白萝卜洗净后切成薄片,放入锅中,加适量清水煮沸。
保持小火继续煮约20分钟,待萝卜变软且汤汁浓缩时,关火冷却。
将煮好的萝卜和汤汁一起倒入搅拌机,打成泥状。
取出萝卜泥,挤出汁液,过滤后加入适量蜂蜜,调匀即可服用。
每天可饮用1-2次,每次约30毫升,有助于润肺止咳、清热生津。除蜂蜜萝卜汁外,还应多饮温开水,保持室内空气湿润,并避免辛辣食品,以帮助缓解热咳症状。