魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜:尤其是绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝,它们含有丰富的纤维素,能够增加饱腹感,并且热量低。建议每餐摄入至少150克的蔬菜。
2.蛋白质:瘦肉类、鱼类、鸡蛋或豆腐都属于优质蛋白质来源,可以帮助修复组织并保持肌肉质量。每晚可以摄入约100-150克的优质蛋白质。
3.全谷物:如糙米、燕麦等全谷物食品,富含膳食纤维,有助于消化,并提供持续的能量释放。建议适量食用,约50-75克。
4.水果:像苹果、梨等低糖水果可以作为晚餐的一部分,但应控制在200克以内,以免摄入过多糖分。
5.坚果:少量坚果如杏仁或核桃富含健康脂肪和蛋白质,但由于热量较高,每次不宜超过30克。
通过合理搭配上述食物,可以在减肥过程中既维持营养均衡,又有效控制热量摄入。减少油炸、加工食物以及含糖饮料的摄入,保持良好的生活习惯,有助于达成健康的减肥效果。
