王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐是人体一天能量的重要来源。选择富含蛋白质和纤维的食物如鸡蛋、燕麦或全麦面包,可以增加饱腹感,减少午餐前的饥饿感。
2.午餐应保证足够的营养摄入,以提供下午活动所需的能量。适当增加蔬菜和瘦肉的比例,并使用健康的烹调方式,例如蒸、煮或烤。
3.晚餐要避免高热量、高脂肪的食物,选择低卡路里且易消化的食材,如鱼类、豆腐及大量绿色蔬菜,有助于避免夜间体重增加。
4.重要的是保持每餐的营养平衡,并注意餐后的饥饿反应。适时加入健康小吃如坚果、水果,有助于稳定血糖水平,减少暴饮暴食的可能性。
在制定减肥餐计划时,应确保总能量摄入与日常消耗相匹配,避免过度节食导致的新陈代谢降低,这是长期健康管理的重要基础。