王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:选择全麦面包而不是白面包,因为全麦面包含有较高的纤维,有助于增加饱腹感。避免使用含糖或高脂肪的酱料,如黄油和果酱,以减少额外的热量摄入。
2.蛋白质补充:考虑用瘦肉火腿或鸡胸肉代替传统的肠,这类食物蛋白质含量高,脂肪较低,有助于肌肉维持和修复,同时提供较长时间的饱腹感。
3.增加蔬菜:在早餐中加入蔬菜例如西红柿片、菠菜或者牛油果,可以增加维生素和矿物质的摄入,丰富早餐营养,同时增加膳食纤维,进一步提升饱腹感。
4.控制糖分:如果有饮品如咖啡或茶,避免使用含糖饮品或奶精,尽量选择无糖或低糖的替代品。
进食时注意细嚼慢咽,每餐保持均衡搭配,不仅能够帮助控制体重,还能提高整体营养摄入。