王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖分食物:如糖果、糕点和含糖饮料。这些食品中的糖分容易被迅速吸收,导致血糖水平短时间内急剧增加,从而刺激胰岛素分泌,使身体进入储存脂肪的状态。
2.精制碳水化合物:如白面包、白米饭和普通意大利面。这些食物经过加工,去除了大量纤维和营养成分,导致消化速度加快,不能提供持久的饱腹感。
3.高脂肪食物:包括油炸食品、快餐和某些乳制品。虽然脂肪本身需要较长时间消化,但许多高脂肪食品往往与其他快速消化的成分结合,整体上导致不利于减肥的效果。
4.加工零食:如薯片和饼干。这些产品通常包含大量添加剂、盐和糖分,极易在短时间内引发血糖波动并诱导过度摄入。
选择低GI值(升糖指数)的食物和富含纤维素的食材,可以帮助延缓消化过程,稳定血糖水平,减少饥饿感,支持健康的减肥效果。