武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁质:铁是造血的重要元素,出血后容易导致铁缺乏或贫血。富含铁的食物包括红肉(如牛肉、羊肉)、禽类、鱼类、豆类、菠菜和蛋黄等。非动物来源的铁吸收率较低,可以通过搭配维生素C丰富的食物来提高吸收,例如与柑橘类水果、西红柿或辣椒同食。
2.维生素C:此种维生素能够促进铁的吸收。可选择摄入草莓、柑橘类水果、西红柿、红辣椒和花椰菜等食物。
3.蛋白质:足够的蛋白质对于修复组织和制造新的细胞至关重要。可以从瘦肉、鸡蛋、奶制品、坚果、大豆及其制品中获取优质蛋白质。
4.叶酸:叶酸参与造血过程,可从绿叶蔬菜、豆类、坚果和全谷物产品中获取。建议孕妇或计划怀孕的女性每日补充400微克叶酸,以预防胎儿神经管畸形。
5.维生素B12:这种维生素亦参与造血,主要存在于动物性食品中,如肉类、鱼、乳制品和蛋类。素食者应考虑补充剂以确保摄入充足。
6.水分:适当的水分摄入有助于维持血容量。每天至少饮用8杯水,也可以适量饮用稀释的果汁或茶。
在经历过出血后的恢复期间,合理的膳食规划是关键,应尽量做到均衡全面。如果出血量大且持续时间长,出现严重疲劳或其他不适症状,建议及时就医进一步检查。