四十五岁的人减肥时晚餐应该吃些什么

病情分析：四十五岁的人在减肥期间晚餐应选择低热量、高营养的食物，同时要注意控制份量。可以考虑以下几点：

1.蛋白质摄入：选择瘦肉如鸡胸肉、鱼类或者豆腐等植物蛋白。蛋白质有助于增加饱腹感并维护肌肉质量，每餐应包含约20-30克蛋白质。

2.蔬菜丰富：多种颜色的蔬菜提供必要的维生素和矿物质，并且含有较少的热量。比如菠菜、西兰花、胡萝卜等都可以作为晚餐的一部分，建议摄入200-300克。

3.复杂碳水化合物：可适量加入全谷物如糙米或藜麦，以维持能量水平。每餐控制在100克左右，以避免过多热量摄入。

4.健康脂肪：建议使用橄榄油或牛油果等健康脂肪来帮助吸收脂溶性维生素，但需控制摄入量，每餐不超过一汤匙。

5.水分补充：保持良好的水合作用，对代谢功能及减肥效果有益，每天至少饮用8杯水。

为了促进减肥和总体健康，晚餐应尽量在睡前2-3小时进行，并且避免高糖和加工食品，这有助于减少额外的热量摄入。