韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是钙的重要来源。每100克牛奶大约含有120毫克钙。
2.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,含有丰富的钙。例如,每100克煮熟的菠菜含有约136毫克钙。它们还富含维生素K,有助于提高骨骼强度。
3.坚果:杏仁、芝麻和奇亚籽等含有丰富的钙和镁。每100克杏仁含有约260毫克钙。
4.豆类食品:如豆腐、毛豆和鹰嘴豆等,它们不仅提供钙,还含有植物蛋白质。每100克豆腐含有约350毫克钙。
5.鱼类:鲑鱼和沙丁鱼等脂肪鱼富含维生素D和omega-3脂肪酸,有助于提高钙的吸收。每100克三文鱼大约含有10微克维生素D。
6.强化食品:某些谷物、橙汁和植物性奶饮料通常会添加钙和维生素D,应查看产品标签确认。
保持均衡的饮食习惯,并定期进行适当的体重承载运动,可以有效促进骨骼健康。在日常生活中,避免大量饮用咖啡因饮料和酒精,因为它们可能会影响钙的吸收。多晒太阳可以帮助提高体内维生素D水平,从而促进钙的代谢。