魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总热量摄入:即使每天只吃一顿饭,如果这一顿的热量摄入超过身体所需,仍然可能导致体重增加。根据世界卫生组织,成人每日推荐能量摄入应为女性约1800-2400千卡,男性约2200-3000千卡。当然,具体需求会因年龄、活动水平和其他因素而异。
2.进食时间安排:研究表明,晚间进食过多的热量,尤其在临近睡眠时,可能影响新陈代谢并增加脂肪储存。人体的昼夜节律影响着激素分泌,如胰岛素和瘦素,它们在晚上对食物反应不如白天有效。
3.食物类型:如果晚餐中高糖、高脂肪食物比例较大,会增加体重增加的风险。相比之下,高纤维、低脂、适量蛋白质的饮食有助于控制体重。
虽然每日一餐可能看似简单,但其导致肥胖的潜在风险不容忽视,建议合理规划饮食结构和时间,以维持健康体重。