刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高蛋白饮食:蛋白质对于组织修复和免疫功能的恢复至关重要。建议每日摄入量根据体重调整,一般来说,每公斤体重至少需要1.2克蛋白质。可以通过瘦肉、鱼类、豆类、奶制品等食物获取优质蛋白。
2.低脂肪饮食:避免高脂肪食物有助于减轻消化负担和降低胆固醇水平。选择植物油代替动物脂肪,限制黄油、肥肉、油炸食品摄入。
3.富含纤维素:适量膳食纤维有助于改善消化功能,促进肠道健康,但要逐步增加摄入量。初期可选择熟透的水果、煮熟的蔬菜和全谷物食物,如燕麦、糙米等。
4.水分摄入:手术后保持充分的水分摄入非常重要。每日建议饮水量应不低于1500毫升。水、清汤、稀释果汁均可作为良好的补充选择。
5.微量营养素:需关注维生素和矿物质的摄入,常见缺乏的可能有维生素B12、铁、钙等。在医生指导下适当补充。
6.少食多餐:采用少量多餐模式,每日进食4-6次,可以有效减少胃肠负担,提高营养吸收率。
以上营养方案旨在支持术后身体的全面恢复,帮助患者提高生活质量。务必定期进行营养评估,并在专业营养师或医生指导下调整饮食方案,以满足个体需求。