魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:早餐应占全天总能量摄入的25%至30%。一个合理的早餐可以包括高纤维的谷物,如燕麦片,全麦面包,以及优质蛋白质来源,如鸡蛋或低脂牛奶,还可以加入适量水果,以增加维生素和矿物质的摄入。
2.午餐:午餐通常占全天能量摄入的30%至35%。建议选择瘦肉类如鸡胸肉、鱼类作为蛋白质来源,同时搭配丰富的蔬菜色拉,并适量进食全谷物主食,如糙米或全麦面条。这种搭配不仅能提供饱腹感,还能确保营养均衡。
3.晚餐:晚餐应略轻于午餐,占全天能量摄入的25%至30%。晚餐应以清淡为主,可以选择豆腐、鱼类等低脂肪蛋白质,搭配绿叶蔬菜,减少油脂和盐分的摄入。同时,应避免在晚餐后立即就寝,以免影响消化和睡眠质量。
合理的三餐分配有助于控制总能量摄入,维持良好的新陈代谢,促进健康减重。在任何饮食计划中,保持营养均衡和适当体力活动都是实现长期减重的关键因素。