魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖食品:包括糖果、巧克力、蛋糕、甜点等。这些食物含有大量简单糖,会迅速被身体吸收,导致血糖水平快速上升。每日摄入过多这些食物可能会增加胰岛素抵抗的风险。
2.精制碳水化合物:如白米饭、白面包、意大利面等。这些食物在加工过程中丢失了大部分纤维和营养成分,容易被消化吸收,引起血糖波动。
3.含糖饮料:汽水、果汁、能量饮料等。这类饮品通常含有高果糖玉米糖浆或其他形式的添加糖,经常饮用会对血糖控制产生负面影响。同时,这些饮料缺乏饱腹感,容易导致过量摄入。
4.加工零食:例如薯片、饼干等。这些食品通常含有高糖、高盐和不健康的脂肪,长期食用对血糖管理极为不利。
5.高糖水果:如荔枝、龙眼等,虽然水果是健康饮食的一部分,但某些水果含糖量较高,应适量食用。
通过合理饮食控制,可以有效帮助管理血糖水平,降低相关并发症的风险。在日常生活中,多选择富含纤维、低GI值的食物,有助于更好地维持血糖稳定。