沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.豆浆含有丰富的优质蛋白质、纤维素和多种维生素，对人体健康非常有益。每100毫升豆浆中大约含有3克蛋白质，这对于补充营养是非常有利的。
2.豆浆中的植物雌激素（如大豆异黄酮）可能对某些甲亢患者产生影响。研究显示，一些植物雌激素可能干扰甲状腺激素的代谢和分泌，每天摄入过多可能会加重病情。对于甲亢患者来说，适量饮用豆浆是关键。
3.豆浆中的碘含量一般较低，而碘摄入过多或不足都会影响甲状腺功能。甲亢患者通常需要控制碘的摄入量，因此豆浆作为一种低碘食品，在饮食中是相对安全的选择。
4.甲亢患者应注意均衡饮食，避免长期单一大量摄入某一种食品，比如豆浆。建议日常饮食中搭配其他富含蛋白质和营养的食物，如鱼肉、鸡蛋等，以保证全面的营养摄入。
甲亢患者适量饮用豆浆一般是安全的，但应结合自身情况和医生建议来合理安排饮食，避免过量摄入，保持饮食多样化，有助于疾病管理和整体健康。