吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强药效:很多中药材经过炮制后能显著提高其药效。例如,生地黄经过蒸煮变为熟地黄,其补血效果显著增强。
2.降低毒性:某些天然药材本身具有一定的毒性,通过炮制可以有效降低甚至消除这些毒性。比如,附子经过多次水煮和漂洗可以减少其毒性成分。
3.改变药性:炮制可以改变药材的寒热温凉性质,使其更适合临床不同的治疗需求。如生姜炮制成干姜后,从偏于发汗解表变为温中散寒。
4.便于储存:炮制也有助于延长药材的保存期限。某些药材在原状态下难以长期保存,通过炒制或烘干可以有效防止霉变和虫蛀。
5.提高吸收率:某些药材经过炮制后,更易被人体吸收和利用,如甘草经过炙制后,其主要成分甘草酸的溶出量增加,有助于发挥更好的药效。
中药炮制在临床应用中至关重要,其目的不仅在于提高疗效,还在于保障用药安全。通过合理的炮制方法,可以最大限度地发挥药材的功效,同时降低可能的风险。