沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养价值:苹果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进消化和抗衰老。
2.胃肠健康:空腹吃苹果有助于刺激胃肠蠕动,预防便秘。苹果中的果胶能够维护肠道菌群平衡,对胃肠健康有利。
3.血糖控制:苹果的低血糖指数有助于缓慢释放能量,避免空腹时血糖水平过低引起的不适感。
4.体重管理:由于苹果热量较低且饱腹感强,空腹食用有助于控制体重,减少摄入高热量食品的欲望。
不过,某些胃肠敏感的人可能会因苹果的酸性成分而感到不适。建议选择成熟的苹果,减少酸度较高带来的刺激。如果存在胃溃疡或胃酸过多等问题,最好先咨询医生意见。