刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高糖食品:
高糖食品如糖果、糕点和含糖饮料应减少摄入。这些食品会导致血糖水平波动,可能促进某些癌细胞的生长。
2.加工肉类:
加工肉类包括火腿、香肠和培根等。这些食品通常含有高盐分和防腐剂,可能增加某些类型癌症的风险。
3.高脂肪食品:
油炸食品、薯片等高脂肪食品容易导致体重增加和心血管疾病,不利于癌症患者康复。
4.酒精:
酒精摄入与多种癌症,如口腔癌、肝癌和乳腺癌等相关。建议完全避免或尽量减少酒精摄入。
5.高盐食品:
含盐量高的食品如泡菜、酱油等可能增加胃癌风险,并对其他癌症患者也不利。
6.未彻底加热的食物:
生鱼片、生鸡蛋等未完全煮熟的食物可能含有细菌或寄生虫,增加感染风险,尤其在免疫系统受抑制的患者中。
避免以上几类食物能够帮助癌症患者更加有效地管理病情,提升生活质量。在选择饮食时,应优先考虑新鲜水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等健康食品。