武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生姜中的活性成分,如姜辣素和挥发油,能够促进脂质代谢,有助于降低血脂水平。其效果相对较弱,需要长期摄入才能看到明显效果。
2.一些研究表明,生姜可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,同时增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,但这些研究多为初步实验,需要更多临床试验验证。
3.食用生姜时应注意摄入量,过量可能引起胃肠不适。一般建议每天摄入量不超过4克。
4.生姜的降血脂作用可能适合轻度高脂血症患者,对于严重的高脂血症则需配合其他医疗手段进行综合治疗。
5.除了生姜,健康饮食、规律运动和戒烟限酒等生活方式改变也是控制血脂的重要措施。
生姜在降血脂方面有一定辅助作用,但不能作为唯一或主要的治疗手段,仍需结合其他健康生活方式和必要的医疗干预。