戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
冬季瘦身首先需要合理控制饮食热量的摄入,同时保证营养均衡。每日饮食总热量建议控制在基础代谢率的120%-150%之间。日常饮食中增加优质蛋白质,如鱼类、鸡胸肉、豆制品等,能够提高饱腹感并促进脂肪燃烧。应减少高糖、高脂肪食物的摄入,例如甜点、油炸食品等,避免多余热量积累。适当增加膳食纤维的摄入,如绿叶蔬菜、燕麦和全谷物,不仅可以促进肠胃蠕动,还能对控制食欲起到辅助作用。注意饮水量,每天摄取1.5-2升水,有助于维持新陈代谢功能。
寒冷天气可能令户外活动减少,但仍需保证每周至少150分钟中等强度或75分钟高强度的有氧运动,比如快走、慢跑、游泳等。室内运动同样是不错的选择,可以进行瑜伽、力量训练或HIIT(高强度间歇训练)等,既能燃烧热量,又可增强肌肉质量,提高静息代谢率。如因时间有限,可尝试利用碎片化时间进行“隐形运动”,比如爬楼梯、单腿站立等,这些动作也对减脂有一定帮助。
寒冷会导致人体为了维持核心体温而本能地储存更多脂肪,因此应注重保暖。穿着适宜的衣物,特别是保暖性能良好的内衣裤,可以减少热量流失。多食用具有温热性质的食物,如姜汤、红枣、羊肉等,既可驱寒又可提升机体代谢速率。避免长时间暴露于寒冷环境下,也可以降低脂肪囤积的风险。
冬季瘦身还需强调作息的规律性,睡眠不足会影响瘦素和胰岛素的分泌,从而增加肥胖风险。成年人每天应保证6-8小时的高质量睡眠,建议固定作息时间,避免熬夜。同时,可以通过早晨起床后晒太阳来调节生物钟,促进褪黑素的正常分泌,有助于提高一天中的精力水平及新陈代谢效率。
冬季天短夜长,易产生情绪低落,甚至出现季节性情感障碍,这会导致过度饮食或运动动力下降。要学会积极管理心理状态。例如,通过冥想、听音乐、与朋友家人交流等方式缓解压力,保持心情愉悦有助于维持瘦身计划。将减肥目标分解为短期和长期小目标,并及时自我奖励,能提高坚持的意愿。冬季瘦身不仅涉及饮食和运动,更需要结合生活方式的调整以及心理健康的关注。通过科学方法全面管理体重,不仅有助于改善身体状态,同时还能提高整体健康水平及生活质量。
