王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粿类食品主要由米粉或糯米制成,含有较高的碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源,但过量摄入可能导致体重增加。选择适量的摄入量是关键。
2.粿类食品中通常添加糖或油脂以提高口感,这会增加热量摄入。减肥期间应选用低糖、低油的制作方式,以减少不必要的热量摄入。
3.粿类食品虽含有一定量的蛋白质,但相对较少。为了保证营养摄入的全面性,可以将其与富含蛋白质和纤维的食物如鸡蛋、瘦肉及蔬菜搭配食用。
4.尽量选择蒸煮等较为健康的烹饪方式,避免油炸,这有助于减少额外的脂肪摄入。
5.注意观察身体的反应和体重变化,适时调整饮食结构,确保健康的减肥效果。
在合理控制摄入量的基础上,粿类食品可以成为减肥餐单的一部分,通过搭配其他营养丰富的食材来实现营养平衡。
