武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸摄入建议:对于大多数成年人来说,每日推荐摄入量为400微克。孕妇则需要更多,以支持胎儿的正常发育,通常建议每日600微克。
2.食物来源:叶酸广泛存在于绿叶蔬菜、豆类、坚果、以及一些水果中。它常常被添加到强化食品中,如面包和谷物。
3.健康益处:适当摄入叶酸有助于防止神经管缺陷等出生缺陷,并可能减少心血管疾病的风险。
4.潜在风险:过量摄入叶酸补充剂可能掩盖维生素B12缺乏症状,因此应根据医生建议合理使用补充剂。
定期关注叶酸的摄入量,特别是在怀孕期间,确保获得足够的营养支持。
