武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有丰富的维生素C和抗氧化剂,这些物质对增强免疫功能有一定帮助。维生素C是重要的抗氧化剂,可以减少体内自由基损伤,从而增强机体抵抗力。
2.辣椒中的辣椒素具有一定扩张血管、促进血液循环的作用。过多食用可能导致胃肠不适,如胃酸倒流、消化不良等,对于那些胃肠敏感的人群需要谨慎。
3.对于发烧、喉咙痛等症状明显的患者,辛辣食物可能加重不适。在这些情况下建议避免食用辣椒,选择清淡易消化的食物。
4.由于个体差异较大,部分人可能对辣椒过敏或有其他不耐受反应。在出现任何不适症状时,应立即调整饮食,停止食用辛辣食物。
新冠病毒感染者在饮食上应以均衡营养为主,适量摄入各种维生素和矿物质,同时注意自身对食物的耐受性,避免因食用刺激性食物导致病情加重。
