魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B包括一组8种不同的维生素,如B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素),这些维生素在人体正常新陈代谢中起重要作用,但并不是能量来源。
2.维生素B通过参与酶反应促进能量代谢过程。例如,B1帮助将葡萄糖转化为能量,B2和B3参与电子传递链,B6在氨基酸代谢中发挥作用。这些过程不涉及储存额外的脂肪。
3.若摄入过量的维生素B,尤其是水溶性的B族维生素,通常会随尿液排出体外,而不是转化为脂肪。
4.超量补充维生素可能会对健康产生负面影响,并引发其他健康问题,例如神经毒性或肝损伤,特别是在过量服用含有高剂量B族维生素的补充剂时。
过量摄入维生素B本身不会导致肥胖,肥胖主要与整体饮食结构、卡路里摄入以及身体活动水平密切相关。保持均衡饮食和适度运动是避免肥胖的重要策略。
