武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是高蛋白食物,酒精会减缓胃排空速度,使消化过程变得更复杂。这样可能导致胃部不适或者胀气。
2.牛奶含有乳糖,部分人群对乳糖不耐受。酒精可能加重乳糖不耐受者的症状,如腹泻或腹痛。
3.酒精影响肝脏的功能,而肝脏负责处理体内的多种营养素。如果大量摄入酒精,可能导致蛋白质和脂肪代谢的效率降低。
4.酒精具有利尿作用,可能促进钙的流失,影响牛奶中的钙吸收,对骨骼健康不利。
在饮食中,酒精可能影响其他食物的消化和吸收,应注意饮食搭配以避免胃肠道不适和营养吸收问题。
