武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜中的成分如硫化物和挥发油,可能会影响药物的代谢酶活性,进而改变药物在体内的浓度和疗效。例如,某些抗凝血药物或降压药物在与韭菜共同摄入后可能增强其效果,增加出血风险或引起血压过低。
2.韭菜具有较高的纤维素含量,能够促进胃肠蠕动。在某些情况下,这可能会导致药物通过胃肠道的时间缩短,降低药物的吸收率。
3.尽管韭菜富含维生素和矿物质,有助于提升免疫力,但在服药期间,尤其是对于药物说明书中未明确列出的相互作用,应咨询医生或药剂师以确保安全。
虽然韭菜本身是一种健康的食材,但在病情恢复期间,尤其是服用特定药物时,需对饮食做出适当的调整,以避免不必要的药物相互作用。