武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:一杯草莓大约含有89毫克的维生素C,相当于每日推荐摄入量的99%。维生素C具有抗氧化作用,可以帮助身体抵抗炎症,缓解月经期间可能出现的不适感。
2.叶酸:草莓中含有丰富的叶酸,100克草莓中含有约24微克叶酸。叶酸对于红细胞的生成至关重要,有助于预防由于铁缺乏导致的贫血,这在月经期间尤为重要。
3.膳食纤维:草莓中的纤维含量为每100克约2克。这种纤维有助于消化系统健康,并能帮助稳定血糖水平,从而减少月经期间可能出现的过度疲倦和情绪波动。
4.水分含量:草莓由约91%的水分组成,能够帮助补充身体流失的水分,保持水合作用,利于排毒和缓解水肿。
在月经期间适量食用草莓不仅可以提供多种必需营养素,还有助于提升整体舒适感。但是,要注意卫生清洗,以确保安全食用。