哪种蔬菜或水果有助于提高视力

病情分析：富含维生素A、维生素C和其他抗氧化剂的蔬菜和水果有助于提高视力。以下是几种对眼睛健康有益的食物：

1.胡萝卜：胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，人体可以将其转化为维生素A，这对于保持良好的视力至关重要。维生素A是视紫红质的重要组成部分，能够帮助眼睛适应昏暗环境。

2.菠菜和羽衣甘蓝：这类绿叶蔬菜中富含叶黄素和玉米黄质，是两种主要存于视网膜中的抗氧化剂，有助于吸收有害光线并减少眼睛退化风险。

3.柑橘类水果：橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，这种强效抗氧化剂可以保护眼睛免受自由基损伤，并可能减缓白内障的发展。

4.蓝莓和黑加仑：这些水果含有花青素，一种强效的抗氧化剂，可以增强夜间视力并保护眼睛免受氧化应激。

5.红薯：红薯与胡萝卜一样，富含β-胡萝卜素，同时还提供维生素C和纤维，有助于整体眼部健康。

以上这些食物通过提供关键营养素帮助维持视力和保护眼部健康，建议在日常饮食中适度摄入。