武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:蒜苗富含维生素C、维生素A、膳食纤维以及多种矿物质,对增强机体免疫力有一定帮助。感染奥密克戎时,保持均衡饮食和良好营养状态对康复过程是有益的。
2.抗氧化作用:蒜苗中的一些化合物具有抗氧化性质,有助于减轻身体的炎症反应和加快康复速度。这些抗氧化剂能够帮助中和体内的自由基,从而可能减少感染期间的组织损伤。
3.消化促进:蒜苗含有丰富的膳食纤维,有利于改善肠道蠕动和促进消化功能。感染期间保持良好的消化功能有助于提高食欲和摄入足够的营养。
在感染奥密克戎期间,避免偏食,多样化饮食,关注个人对某些食物的过敏或不耐受情况,全方位保障机体的营养需求。同时,遵循专业医疗建议,进行科学合理的治疗和护理。