牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.姜辣素:生姜中含有的姜辣素是一种具有刺激性和抗氧化性质的化合物。研究表明,姜辣素可以通过增加体温和代谢率来促进脂肪的燃烧。这种热产生效应被称为“产热效应”,不仅可能促使身体消耗更多的卡路里,还可能提高能量利用效率。
2.消化系统调节:生姜能够刺激唾液和胃液的分泌,有助于改善消化功能。良好的消化功能可以更有效地利用食物中的营养成分,减少脂肪积累。
3.抗炎作用:慢性炎症与肥胖相关联,生姜的抗炎特性可以帮助减缓由于炎症而导致的体重增加。生姜的抗氧化能力有助于保护细胞免受自由基损伤,支持整体健康。
虽然生姜具有上述潜在益处,但单靠摄入生姜无法显著降低体重。合理的饮食、规律的运动以及健康的生活方式是减轻体重的关键因素。生姜可以作为一种支持性的天然补充,但不能依赖其实现减肥目标。