管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.水分流失:人体每天通过呼吸、汗液、尿液和粪便排出大量水分。摄入盐分过高或者饮食中的碳水化合物减少时,身体会释放储存的水分,导致体重迅速下降。这种情况在刚开始的减肥过程中尤为明显。
2.糖原消耗:糖原是由葡萄糖构成的一种能量储备,主要存在于肌肉和肝脏中。每克糖原储存约3克水分。在饮食中减少碳水化合物时,身体会消耗糖原,随之也会排出相应的水分,从而造成体重下降。
3.基础代谢变化:减肥初期,基础代谢率可能发生轻微变化,影响水分的排出速度,进一步导致体重的短期波动。
长期有效的减肥需要关注脂肪的逐渐减少,而非短期内水分的大量流失,这样才能确保健康的体重管理。
