李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.保持充足的蛋白质摄入:建议每天摄入约1.0-1.5克每千克体重的蛋白质,以帮助修复受损组织和维持免疫功能。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、大豆制品等。
2.摄入丰富的维生素和矿物质:需特别注意补充维生素C、铁和叶酸。这些营养素有助于红细胞生成和免疫系统功能。新鲜水果如橙子、蔬菜如菠菜、全谷物和坚果中富含这些成分。
3.避免食用生冷食品:由于化疗或放疗可能导致免疫力下降,应避免生鱼、生肉、生鸡蛋等可能含有病菌的食物,以降低感染风险。
4.控制纤维摄入:根据具体情况调整膳食纤维的摄入量。某些治疗可能导致胃肠不适,必要时可选择易消化的低纤维食物。
5.保持良好的水合作用:建议每日饮水1500-2000毫升,以促进新陈代谢和废物排出,但需根据医嘱调整饮水量。
对于处于治疗期或康复期的血癌患者,个性化的饮食安排尤为重要,应定期接受医生或营养师的指导以确保饮食安全和营养充足。