吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温补脾胃:大米粥在中医中被认为具有温补脾胃的作用。它可以帮助增强消化功能,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。
2.提供能量:大米富含碳水化合物,可为身体提供即时能量。在疲劳或生病时,喝一碗热粥能够迅速恢复体力。
3.促进消化:大米粥的稀释性质使其易于被消化吸收,有助于改善胃肠道的蠕动,特别适用于消化不良者。
4.保持水分:由于粥含有大量水分,它可以帮助身体保持水分,预防脱水,尤其是在发热或腹泻的情况下。
大米粥作为一种传统饮食,其温和特性使得它在健康维护及疾病恢复中占据重要位置。适宜的饮食搭配能够进一步提升其对身体各方面的支持与调节能力。