魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.菠萝富含维生素C,一杯菠萝片可提供约78.9毫克的维生素C。这种抗氧化剂对于心血管健康有促进作用,但不会直接影响血脂浓度。
2.菠萝含有膳食纤维,每100克菠萝约含1.4克纤维。纤维有助于改善消化系统功能,间接支持心血管健康,但对血脂稠的直接作用微乎其微。
3.菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶,这种酶可以帮助体内炎症反应的调节,但当前没有证据表明其能明显降低血脂。
菠萝作为日常饮食的一部分可以提供多种营养,但单靠食用菠萝来改善血脂稠是不足够的。均衡饮食和生活方式调整才是改善心血管健康的关键。