卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.进食富含蛋白质的食物:食物如鸡蛋、奶酪和瘦肉等,因其富含蛋白质,可以在胃壁形成一层保护膜,减缓酒精吸收。
2.增加纤维摄入:全谷物、豆类、蔬菜和水果等富含纤维的食物,有助于减缓酒精的吸收速度,并能促进消化功能稳定。
3.选择健康脂肪:适量摄入橄榄油、坚果和牛油果等食品中的健康脂肪,可以在胃中形成一层脂肪膜,从而起到一定的保护作用。
4.吃碱性食物:如香蕉、土豆和菠菜,这些食物能够中和胃酸,使胃环境更为温和并减轻刺激。
5.保持水分充足:虽然不是直接的食物保护,但摄入足够的水分可以帮助稀释体内酒精浓度,同时促进新陈代谢和毒素排出。
通过选择合适的食物来搭配饮酒,可以在一定程度上减轻酒精对胃部的影响。长期过量饮酒对健康造成的潜在危害无法完全通过饮食抵消,需谨慎控制酒精摄入。