王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.激素在体内的作用:激素是调节人体各种生理功能的重要物质,包括生长、代谢和发育等。过量摄入外源性激素可能导致内分泌系统失调,影响生长激素的正常分泌,从而可能影响身高。
2.激素食物来源:通常所说的“激素食品”指的是可能含有激素残留的肉类、奶制品或其他动物产品。这些激素通常被用来促进动物生长,但其在食品中的残留可能对人体健康产生影响。
3.研究结果:一些研究表明,长期摄入激素残留较多的食品可能与早熟相关,而早熟则可能影响骨骼的正常发育,导致成年后的身高不足。目前尚无确凿证据证明适量摄入天然存在激素的食品会对儿童身高构成威胁。
保持均衡饮食和摄取符合安全标准的食品是促进儿童健康成长的关键步骤。在选择肉类和奶制品时,建议选择经过严格监控并符合国家安全标准的产品。